O’Rabasse

Une cuisine moderne et de terroir, avec des truffes fraîches uniquement, 100% faite maison du pain au dessert.

La truffe de l’entrée au dessert, des plats gourmands qui mêlent tradition et créativité, produits du terroir et mets de choix. Un repas d’épicurien au coeur de la capitale de la truffe, réservation fortement recommandée. Servi tous les jours en saison, au coeur de l’ancienne commanderie des templiers, en bordure de marché aux truffes. Tarifs de 65€ à 140€ (hors boissons et selon le cours de la truffe et le nombre de plats choisis) de 2 à 5 services. Menu pour toute la table.

Cours du cuisine : Initiez-vous à la cuisine de la truffe en couple ou entre amis, la cuisine traditionnelle et gastronomique du diamant noir suivie d'une dégustation truffée en accord mets et vins.

Mais aussi, les journées en immersion 100% truffe, au coeur des truffières avec cavage (recherche de la truffe avec le chien), déjeuner truffé, atelier culinaire et dîner gastronomique en accord mets et vins (nuitée possible). Infos par téléphone ou mail. Possibilité de réaliser les ateliers à domicile pour vous et vos amis.

Langues parlées

• Anglais

Classement & Labels

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• Oenotourisme
• Label Vignobles et Découvertes
• Petit Fûté